CREA TU PROPIA CALABAZA MONSTRUOSA.

Este curso escolar como no podemos celebrar el día de Halloween en el cole, os proponemos realizar esta manualidad durante el fin de semana.

 

Se trata de elaborar una calabaza para decorar nuestras casas. Para ello os dejamos el siguiente vídeo.

 

¿HACEMOS UNAS GALLETAS TERRORIFICAMENTE DIVERTIDAS?

Dentro de poco se celebrará Halloween y desde el blog os iremos proponiendo actividades para hacer con vuestros peques durante las vacaciones.

 

Hoy os traemos estas galletas momia. Para ello usaremos un cortador de hombre, glasa para las vendas y unas pepitas de chocolate para los ojitos.

INGREDIENTES (PARA UNAS 36 GALLETAS):

 

Masa de galletas de chocolate.

·       230 g de mantequilla.

·       220 g de azúcar moreno.

·       Un huevo.

·       Tres cdas. de cacao en polvo.

·       1/4 cdta. de nuez moscada.

·       Una cdta. de canela molida.

·       380 g de harina de repostería.

·       Dos cdtas. de impulsor químico.

·       Una cdta. de sal.

 

Vendas y ojos de glasa y chocolate

·       Una clara de huevo (o 50 g de clara pasterizada).

·       200 g de azúcar glas.

·       Un poco de cobertura de chocolate negro.

·       Pepitas de chocolate (opcional).

 

 

ELABORACIÓN:

Galletas

Ponemos el horno a calentar a 200ºC. Pesamos todos los ingredientes en la báscula y pasamos por el tamiz la harina de repostería con el cacao en polvo y el impulsor químico. Agregamos las especias y reservamos.

En un bol, con robot o con varillas eléctricas, batimos la mantequilla ablandada con el azúcar moreno hasta que la mezcla quede esponjosa y blanquee.

Cuando se trata de azúcar moreno yo prefiero triturarlo ligeramente antes de añadirlo a la mantequilla, porque al grano del azúcar moreno le cuesta disolverse más que al del azúcar corriente y el batido con la mantequilla queda más homogéneo.

Agregamos el huevo a la mantequilla esponjada. Seguidamente, la mezcla de harina con el cacao y las especias. Mezclamos a baja velocidad hasta obtener una masa homogénea.

Estiramos la masa con un rodillo sobre papel de hornear enharinado hasta un grosor de 4 mm, más o menos, mejor colocando otro papel de hornear encima. La refrigeramos una hora en la nevera sobre una bandeja de horno. 

Cuando la masa esté bien firme, retiramos el papel de arriba, cortamos las galletas con el cortador metálico y retiramos el sobrante, que podemos volver a estirar y dejar reposar. Cocemos las galletas unos 7 minutos hasta que estén hechas, firmes y empiecen a oscurecerse por los bordes. Sacamos a una rejilla a enfriar.

 

 

Glasa de adorno.

Ponemos en un bol la clara con la tercera parte del azúcar glas, pasado previamente por tamiz para eliminar los terrones. Empezamos a batir a velocidad baja con batidora de varillas y subimos la velocidad al tiempo que vamos añadiendo el resto del azúcar glas a cucharadas. Una vez añadido todo el azúcar batimos un poco más hasta obtener una consistencia densa que nos permita dibujar las vendas.

Pasamos la glasa con una espátula a una manga desechable; cerramos con una pinza y cortamos el piquito para que salga la glasa. Adornamos las galletas como se ve en la foto.

Una vez seca la glasa de las galletas, derretimos un poco del chocolate negro de cobertura que pasamos a otra manga desechable. Cortamos el pico y ponemos gotitas de chocolate en el centro de los ojos de glasa. Dejamos solidificar y listo.

 

¡ESTOY SEGURA DE QUE LO PASARÉIS DE MUERTE!

 

¿Cómo es el aire de nuestra localidad?

Para descubrir la respuesta, durante los próximos meses en el cole, vamos a participar en una bonita iniciativa que nos llega desde el Ayuntamiento de Torrelavega, al cual agradecemos dadas las circunstancias que estamos viviendo en estos momentos. 

 

Este proyecto, que se dedica a conocer la calidad del aire en España, se va a llevar a cabo gracias a VIGILANTES DEL AIRE. Para ello, plantaremos esta fresa hasta que llegue el momento de recortar algunas hojas que servirán de muestra para el estudio.

 

Cuando tengamos más noticias sobre la calidad del aire que respiramos en Tanos, os iremos informando ;)

Despedida de Carlos.

 

Nuestro profe de música se ha jubilado este lunes y desde aquí queremos dedicarle unas palabras.

 

Nunca es fácil despedir a un compañero ya que hemos pasado mucho tiempo trabajando en equipo a tu lado. Éxitos, fracasos, nervios, estrés, alegrías… ¡Tantos momentos juntos! 

 

Tu creatividad y tu predisposición a trabajar han hecho de ti un gran profesional. Compañeros, alumnos y familias te vamos a echar mucho de menos, pero nos sentimos muy felices por esta nueva etapa que comienzas. 

 

Hasta pronto compañero y AMIGO.

 

BIENVENIDOS AL CURSO 2020-2021

Pasado el mes de septiembre podemos dar por arrancado el presente curso escolar.

Desde el cole queremos daros las gracias 

y felicitaros por lo rápido que os habéis adaptado a las nuevas medidas de seguridad e 

higiene. 

El comportamiento de todos vosotros está resultando ejemplar.

Por otro lado, nos gustaría destacar la labor de las familias ya que también lo están haciendo

fenomenal evitando aglomeraciones en las entradas y salidas

 y cumpliendo con las medidas recogidas en el plan de contingencia.

A continuación os mostramos algunos de los carteles que tenemos en los distintos espacios 

del centro.